Derek bet68 kèo nhà cái (JD xông19) đã biến niềm đam mê lâu năm của mình đối với việc gia đình thành một liên doanh kinh doanh mới thịnh vượng. Hợp tác với người đam mê Homebrewer và Cider, James Bucki, bet68 kèo nhà cái đồng sáng lập Voyager Cider, công ty rượu táo mới nhất của Pittsburgh dành riêng để sản xuất đồ uống đặc biệt bằng cách sử dụng táo di sản có nguồn gốc địa phương.
Cuộc hành trình bắt đầu vào năm 2021 khi bet68 kèo nhà cái và Bucki hợp tác với các vườn cây địa phương để tạo ra các loại rượu nhấn mạnh sự phức tạp và đặc tính của táo. Cách tiếp cận của họ phản chiếu sản xuất rượu vang, tập trung vào việc sản xuất các loại rượu khô với hương vị nhiều lớp và một kết thúc tinh chế.
"Chúng tôi tin rằng Pittsburgh khát nước cho một loại rượu táo được chế tạo cẩn thận với hương vị phiêu lưu hơn", bet68 kèo nhà cái nói, "Đưa dự án này vào kết quả là cuộc phiêu lưu của riêng nó đối với chúng tôi."
bet68 kèo nhà cái và nhóm của ông đã dành 2022 và 2023 xây dựng cơ sở sản xuất của họ, điều hướng các quy định địa phương, tiểu bang và liên bang để đảm bảo các giấy phép và giấy phép cần thiết, và bắt đầu các lô rượu táo cứng đầu tiên của họ. Những nỗ lực của họ lên đến đỉnh điểm trong việc phát hành vòng đầu tiên của Voyager, vào tháng 1 năm 2024, nhanh chóng đạt được lực kéo giữa những người đam mê rượu táo.
"Bằng luật của tôi đã dạy tôi cách suy nghĩ nghiêm túc hơn và dự đoán các thách thức trước khi chúng phát sinh. Nó cũng cho phép tôi tự tin hơn vào khả năng của mình. Điều đó là vô giá trong việc quản lý các rủi ro liên quan đến việc xây dựng một doanh nghiệp từ cơ sở", bet68 kèo nhà cái nói.
Voyager Cider, các loại rượu khô đặc biệt hiện đang tiếp cận đối tượng rộng hơn nhờ sự hợp tác bán lẻ với các thị trường Coen trên khắp khu vực Pittsburgh. bet68 kèo nhà cái và Bucki thường phục vụ các ciders của họ từ xe buýt VW được khôi phục năm 1977 của bet68 kèo nhà cái, một tính năng đặc trưng tại các sự kiện bật lên, để bổ sung cho sự hiện diện bán lẻ của họ. Sự quyến rũ của chiếc xe cổ điển phản ánh cam kết của công ty về việc pha trộn truyền thống với sự đổi mới. Trong năm qua, Voyager Cider đã mở rộng sự sẵn có của mình cho một số cơ sở nổi tiếng ở Pittsburgh, bao gồm Pizza Born Born, De Fer Coffee và Cocktail, Lilith, và các địa điểm của Thị trấn Bia ở Dormont và Greenfield.
"Luật Pitt không phải là nơi tôi kiếm được bằng cấp của mình. Các thành viên gia đình của bet68 kèo nhà cái Pitt Law, tương ứng, Mariah McGrogan (JD xông14), Daniel McGrogan (JD '80) và Jo Ann Haller (JD '80).
Voyager Cider thành công nhấn mạnh tinh thần kinh doanh của những người sáng lập. Họ pha trộn chuyên môn, sáng tạo, hợp tác cộng đồng và hiểu biết kinh doanh để mang lại một sản phẩm đặc biệt. Khi công ty phát triển, bet68 kèo nhà cái và Bucki vẫn cam kết chế tạo rượu táo đặc biệt và thúc đẩy các kết nối trong khu vực Pittsburgh.
You can find Voyager Ciders at select Coen Markets in the Greater Pittsburgh area, as well as on tap and by-the-can at a variety of Vị trí địa phương. Bạn cũng có thể theo dõi Voyager Cider trên Instagram @voyager.cider và truy cậpVoyagercider.com Để biết chi tiết về ciders, các sự kiện sắp tới và để đăng ký nhận bản tin.